20日下午抵达亳州,古井集团在亳州宾馆准备了隆重的欢迎晚宴迎接EMBA、EDP师生。欢迎晚宴由亳州古井销售有限公司总经理纵兆纪主持。EMBA10级学员、安徽古井贡酒股份公司总经理梁金辉致欢迎辞,代表古井集团欢迎EMBA师生的到来。他用质朴的语言推荐他的家乡魏王曹操与神医华佗的故里——亳州和中国酒文化和酒礼仪以及古井贡酒历史文化及产品特征。
随后梁金辉与吴林共同为古井贡酒年份原浆中国科大EDP/EMBA中心专供酒揭牌,并举行交接赠酒仪式。
吴林主任表达了对古井集团的感谢之情,也表示希望学员们珍惜这个交流平台,共创辉煌。晚宴在愉快的氛围中进行。
21日上午,在浓郁的古井酒香和醇厚的亳州文化气韵中,在曹威麟书记的带领下,师生们参观了AAAA级古井酒文化博物馆和古井集团生产基地。为大力弘扬中华民族的酒文化,展示古井人的风采和雄厚的企业实力,古井集团于1994年投资1500多万元建成了现在规模的“古井酒文化博物馆”,并于1996年正式对外开放。该馆占地3200多平方米,建筑面积2200平方米。整体布局巧妙合理,全部仿古建筑,汉式阙门雄伟壮观,清式回廊布满了碑文与浮雕。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区,建筑样式是仿明清琉璃瓦双重檐殿式建筑。
学员们依次参观了四个展厅分别是:一楼展厅:序言厅、酒源、酒韵;二楼展厅:古井成长史、古井系列酒陈列、古井功勋记、古井品牌战略、古井字画、结束语;书画展厅;体验区;地下宋井、明窖池群、手工操作参观间、游客酿酒体验区、酒铺等。从“古井酒文化博物馆”出来,学员们不论是否第一次来参观,都对古井近几年发生的巨大变化表示惊奇,特别是酒文化博物馆,多元化、高科技的表现手法,让人眼前一亮,不禁为中国博大精深的酒文化感到自豪。随后,大家进入厂区参观。
走进古井厂区,穿过群芳争艳的花圃和园林,迈步在整洁而宽厰的厂区通道上,大家呼吸着充满酒香的空气,欣赏着厂区如画的美景,不知不觉间我们来到了东头的一株古槐边,“古井亭”在此巍然屹立,亭座里就是被世人誉为中国十大名井的千年古井。自古道:“名酒必有佳泉”。四次蝉联国家金牌,被世人誉为“酒中牡丹”的古井贡酒,仰仗于得天独厚的古井之水。这口古井,井水清冽甘甜,用它酿出的酒,色,香,味俱佳,实为酒中珍品。
通过参观,他们充分了解了古井贡酒的起源、灿烂的历史文化、严谨的生产过程以及精湛的传统工艺,同时感受到制曲、制酒、储存、勾兑及包装等整个生产流程。
参观结束,亳州市政府和EMBA师生在古井学院会议室进行了友好的交流会。中国科大管理学院党委书记曹威麟、亳州市委常委、副市长袁方、淮南市副市长柏立田、亳州市政府招商局局长李永远和古井集团相关领导出席了交流会,交流会由亳州市政府副秘书长葛生主持。
在观看了《中华药都养生亳州》的专题片后,学员们对亳州这块钟灵毓秀之地有了鲜明的认识,现今的亳州旨在立足养生,打造白酒养生文化名城。袁方作了讲话,他代表亳州市委市政府欢迎师生们的到来,简述了亳州的历史人文,介绍亳州的资源丰富,用“粮、药、美酒、煤、油、车”七字概括亳州的产业特色明显。尤其是亳州的中药材市场和白酒产业带动了经济增长,他希望EMBA的企业家能多投资亳州各产业,形成多轮驱动、共同发展的繁荣景象。
交流上,李永远作招商引资政策说明。
EMBA学员也纷纷发言,其中两位学员表示将在亳州投资建设工厂企业,已经做了多次调研,此次考察更增加他们的信息,同时也希望政府给予优惠政策。更有学员激动之余,现场作诗一首盛赞亳州和古井的今天和历史。
柏立田针对亳州的煤电发展提出了自己的认识,对亳州未来的煤电行业快速发展充满信心。
曹威麟作了发言,他代表管理学院的师生对亳州市政府和古井集团的热情接待表示感谢,对古井在非常不利的情况取得今天的业绩表示赞赏,古井的历史与中国科大的历史相似,经历了波澜再次雄起。他介绍了管理学院近年来在学术和实践的跨越式发展同时也希望此次亳州之行是双方开展长期深入合作的良好开端。今后加强双方联系,在人才培养、品牌战略等方面共享共赢。一起打造除黄山松和中国科大以外的安徽第三张名片:古井酒。
短暂的两天,在紧密的参观交流活动中结束。亳州之旅,不仅让学员们感性的认识了古井贡酒的文化历史和古井人的魄力与眼光,也对古井贡酒的发展远景有了更新的认识。